燻製スイーツ（焼菓子）

※只今諸事情により通販での販売を休止させていただいております。誠に申し訳ございません。※

南保留太郎商店が経営する、燻製レストラン「燻香廊（けむかろう）」オリジナルの燻製スイーツ（焼菓子）です。

燻製屋の「かぼちゃ燻製」、「くるみ燻製」をしようしたお菓子と、燻香廊発案の「燻チョコクッキー」、「スモークフロランタン」です。

何度も試作を重ねた燻香廊こだわりの燻製スイーツです。

どれも常温保存が可能です。ぜひご賞味ください。

【燻製かぼちゃパウンドケーキ】

燻製かぼちゃを生地に練りこみ、燻製したかぼちゃの種もたっぷり入れて焼き上げました。

仕上げに塗ったラム酒が燻製の香りをより引き立たせています。

●原材料名：燻製かぼちゃ（南瓜（北海道産）、食塩、砂糖、その他））、小麦粉、無塩バター、グラニュー糖、卵、かぼちゃの種、はちみつ、ラム酒／調味料（アミノ酸等）、ベーキングパウダー（原材料に乳・小麦・卵を含む）

●内容量：１個入

●保存方法：高温多湿を避け冷暗所にて保存

●賞味期限　１４日（裏面ラベルに記載）※発送準備からお届けまで数日かかるため、お届け時の賞味期限とは若干の差がございます。

※開封後はお早めにお召し上がりください

【燻製くるみクッキー】

燻製くるみをローストして黒糖で包み、サクホロ食感のクッキー生地に混ぜて焼き上げました。

黒糖の優しい甘みと燻製くるみの塩味がとても良く合います。

●原材料名：燻製くるみ（くるみ/アメリカ産、食塩、オリーブオイル、その他）、黒糖、小麦粉、無塩バター、アーモンドプードル、粉糖／調味料（アミノ酸等）、ベーキングパウダー（原材料に乳・小麦・くるみ・アーモンドを含む）

●内容量：５個入り

●保存方法：高温多湿を避け冷暗所にて保存

●賞味期限　２１日（裏面ラベルに記載）※発送準備からお届けまで数日かかるため、お届け時の賞味期限とは若干の差がございます。

※開封後はお早めにお召し上がりください

※割れやすいクッキーのため、お届け時に多少ひび割れが生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。

【燻チョコクッキー】

燻製したビターチョコレートと燻製したかぼちゃの種を生地に練りこみ、サクホロ食感のクッキーに焼き上げました。

燻製チョコレートを生地で包んで焼き上げることで、より燻製の香りが感じられるように仕上げました。

●原材料名：燻製チョコレート、小麦粉、無塩バター、アーモンドプードル、燻製かぼちゃの種、卵白、粉糖／香料（原材料に乳・小麦・大豆・アーモンド・卵を含む）

●内容量：５個

●保存方法：高温多湿を避け冷暗所にて保存

●賞味期限　２１日（裏面ラベルに記載）※発送準備からお届けまで数日かかるため、お届け時の賞味期限とは若干の差がございます。

※開封後はお早めにお召し上がりください

【スモークフロランタン】

サクサクのクッキー生地にキャラメリゼしたアーモンドスライスをのせて焼き上げ、サクラのチップで燻製しました。

仕上げに振ったシナモンと、燻製がほどよく香る焼菓子です。

●原材料名：小麦粉（国内製造）、無塩バター、スライスアーモンド、粉糖、グラニュー糖、卵黄、生クリーム（植物性）、はちみつ、シナモンパウダー、（原材料に乳・小麦・アーモンド・卵を含む）

●内容量：２枚

●保存方法：高温多湿を避け冷暗所にて保存

●賞味期限　２１日（裏面ラベルに記載）※発送準備からお届けまで数日かかるため、お届け時の賞味期限とは若干の差がございます。

※開封後はお早めにお召し上がりください