へら蟹燻製 500g

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商品番号:heragani500

へら蟹燻製

在庫状態 : 販売再開までお待ちください
¥2,430(税込)

※今年度はへら蟹の水揚げ量が例年に比べて少ない為、2019年7月現在、発送を休止しております。

何卒ご理解いただけますよう宜しくお願い致します。(今年度は発送予定はございません)

 

「へら蟹」とは、余市や積丹周辺の前浜で獲れる蟹で

市場にはほとんど出回らない、地元で愛される蟹です。

正式名称は「平爪蟹」ワタリガニの仲間で、身は非常に美味、癖のない濃厚な甘さが特徴です。

燻香がヘラ蟹の濃厚な甘さをさらに際立たせています。

出来立てを発泡スチロール箱に詰めお届けいたします。

各メディアで紹介されるなど、店頭では売り切れ御免の人気商品です。

【お召し上がり方】
普通のカニを食べるように、中の身をお召し上がりください。
エラ部分には砂が雑ざっている場合がございますので
取り除いてお召し上がりください。
※甲羅・殻は食べられません。
商品到着後はお早目にお召し上がりください。
冷凍保存は風味を損なう恐れがございますので
おすすめしておりません。

【ご注意】
※漁獲量が希少な為、オス・メス・大きさの指定はできません
※時化・休漁などにより発送までお時間を頂く場合もございます。
賞味期限が短いため日付指定をお願い致します。

内容量:500g
(甲羅の大きさが6~8㎝程度のサイズのカニが6~8杯)
保存方法:要冷蔵(+10℃以下で保存)
賞味期限:製造日より3日間(発送用箱ラベルに記載)
原材料:平爪蟹(北海道産)、塩