甘えびの燻製

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商品番号:0001

甘えびの燻製

内容量小20g (10尾前後),大40g(20尾前後)
賞味期限35日(裏面ラベルに記載)
保存方法直射日光・高温多湿を避け常温保存
小(20g入)
在庫状態 : 在庫有り
¥540(税込)
数量
大(40g入)
在庫状態 : 在庫有り
¥972(税込)
数量

余市港で採れたての活きがいい甘えびを活きの良いうちに味付け、その日のうちに燻製に仕上げました。

甘えび燻製の綺麗な赤色は、新鮮な甘えびでなければ出せません。目の前が余市漁港だからこそ出来る一品です。

パリパリサクサクの食感で、殻ごと頭から尻尾まで丸ごと食べられます。濃厚な甘えびそのものの旨味と塩味で、お酒のおつまみやおやつとしても大人気の商品です。

余市産甘えびの濃厚な旨味と、えび味噌のほろ苦さに北海道産ブナの木の燻香がプラスされ、北海道の大自然と味が感じられる一品に仕上がりました。是非一度ご賞味ください!

【お召し上がり方】
えびの触角がお口に刺さる場合がございますので、頭の先の触角を取り除きゆっくりとお召し上がり下さい。頭から尻尾まで1尾殻丸ごと、そのままお召し上がり頂けます。※ご年配のかたや小さなお子様は特にお気を付けください。

【販売期間】
4月~11月の甘えび漁の期間のみ販売しています(前後することあり)。

内容量:小20g(10尾前後)、大40g(20尾前後)

保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温保存
賞味期限:35日(裏面ラベルに記載)
※準備や発送などに時間をいただくため、お届け時点では記載の期限より短くなります。
原材料:ホッコクアカエビ(北海道産)、塩、にがり、調味料(アミノ酸等)

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