鮭冬葉（さけとば）

※２０２４年１１月より価格改定いたしました。なお、鮭とば（大）は販売休止となりました。

昔ながらの製法で硬めに仕上げたシンプルな塩味の鮭とばです。（燻製ではありません）
皮は剥がしてからお召し上がりいただくのがおすすめですが、剥がした皮は炙ると美味しく召し上がることができます。
北海道のお土産として人気の商品です。

原材料名：鮭（北海道産）、食塩、調味料（アミノ酸等）

内容量：100g

保存方法：高温多湿を避け常温保存

賞味期限：1ヶ月
※準備や発送などに時間をいただくため、お届け時点では記載の期限より短くなります。

当店の鮭とばは固い仕上がりとなっております。

キッチンばさみなどでひとくちサイズに小さく切り、お召し上がりください。

歯の弱い方はご注意ください。

【鮭とば】

鮭とば（さけとば）とは、鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、潮風に当てて干したものです。