燻製レストラン【燻香廊】

南保留太郎商店は燻製屋余市店舗に隣接するレストランも経営しています。

その名も【燻香廊(けむかろう)】。

 

古民家をリノベーションした、シックで落ち着く雰囲気の和風モダンな店内。

 

燻製屋で販売している様々な商品や、燻製屋では販売していない肉の燻製を贅沢に使用した創作料理のお店です。

(スモークビーフの赤ワイン煮)

 

(スモークチキンとベーコンのオレンジ煮)

 

(スモークサーモンのきのこクリーム煮)

 

(野菜燻製のキッシュ)

 

コーヒーやデザートまで、全てが燻製。

(スモークコーヒーのティラミス)

 

※上記メニューは一部で、メニューは他にも色々ございます

 

営業時間 11:00~15:00(ラストオーダー14:30)

※毎週水曜定休日

※新型コロナウイルス感染症対策のため、現在座席数を制限して営業しております。予めご了承ください。

なお、燻香廊では入店時に靴を脱いでご入店していただいております。

 

その他、詳しくはお問い合わせください。

燻香廊・直通TEL 0135-48-5100

メールでのお問い合わせ・ご予約は info@nptomedon.com まで

(※お名前・お電話番号、ご予約につきましてはご来店ご希望日とお時間、人数を必ず記載してください)

※後日燻香廊スタッフよりお電話にてご連絡いたします(ご予約については要相談となります)

 

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