インディアンスモーク（鮭半身燻製）

※２０２４年１１月より販売開始いたしました。

インディアンスモークは北海道産の良質な鮭を使い、丁寧に１つずつ手作業で切れ目を入れ、表面はしっかり、中はやわらかく仕上げた燻製です。味わい深い鮭の旨味と、芳醇な燻製の香りをお楽しみください。

秋冬限定品です（１１月～３月）。冬期は随時製造いたします。贈答品としても毎年大変人気の商品です。

【お召し上がり方】
キッチンバサミなどで、身の切れ目にそって切り分けていただき、皮から身を剥いでそのままお召し上がりください。残った皮は素揚げ、またはパリパリになるまで乾煎りすると美味しく召し上がれます。
※身の中に骨があることがございますので、取り除いてお召し上がり下さい。

内容量：４００ｇ、５００ｇ、６００ｇ、７００ｇ、８００ｇ

保存方法：要冷蔵(＋10℃以下)
賞味期限：製造日より18日（ラベルに記載）
※準備や発送などに時間をいただくため、お届け時点では記載の期限より短くなります。
原材料：鮭(北海道産)、食塩、調味料(アミノ酸等)

大きさの目安：全長約５０～６０cm

※発送サイズは１００サイズ規格となります。その他の商品と組み合わせてギフト包装する場合は商品数によって１２０サイズ規格となる場合がございます。送料の変更につきましてはご注文後にご連絡いたします。

※保存料を使用しておりませんので、なるべくお早めにお召し上がりください。