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対象商品：27件
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0021 燻たま　 ¥324（税込）

美味しさを追求した当店独自の製法で、卵ひとつひとつに 燻香が染み込んだ燻製卵です […]
0001 甘えびの燻製　 ¥648（税込）

余市港で採れたての活きがいい甘えびを活きの良いうちに味付け、その日のうちに燻製に […]
0008 たことんび燻製 ¥756（税込）

「たことんび」とはタコの口の部分をさす呼び名です。名前の由来は身の中にある、重な […]
0011 いぶりにしん　 ¥1,080（税込）

にしんを軽く燻し、ソフトスモークで仕上げた後 白ワインをベースにしたマリネ液につ […]
0003 にしんの燻製　 ¥1,188（税込）

鮮度のいい鰊を、じっくり燻して仕上げています。 代々伝わる歴史もあり人気も高く、 […]
0020 鰊チップ ¥648（税込）

「にしんの燻製」の製造過程で生じた規格外などのにしんを３枚におろした状態で燻製し […]
0031 スモークフィッシュバー（にしん） ¥432（税込）

地元、余市産の鰊（にしん）を余市産のワイン＆アップルワインをベースとした調味液に […]
0002 サーモンリング　 ¥864（税込）

※２０２６年１月より価格改定いたしました。 北海道産の鮭を使った「サーモンリング […]
0007 ほたて燻製　 ¥324（税込）

北海道産の帆立を1個丸々燻製にしました。 燻製の香りが、帆立の旨味をより際立たせ […]
0004 ぺったら　 ¥864（税込）

昔懐かしいスケソウダラのみりん干しを燻製にしました。 温める程度に焼いて食べると […]