北海道余市町・南保留太郎商店公式通販サイト
年末の予約限定商品として大変人気の高い、新巻鮭燻製ソフトタイプの選定時に生じた規 […]
南保留太郎商店が経営する、燻製レストラン「燻香廊（けむかろう）」で販売している燻 […]
タコの頭の燻製です。 余市店舗限定販売として販売していましたが、この度通販での販 […]
地元、余市産の鰊（にしん）を余市産のワイン＆アップルワインをベースとした調味液に […]
当店で使用している燻製チップ（燻煙材）サクラです。 国産の原木チップです。 サク […]
当店で使用している燻製チップ（燻煙材）ブナです。 北海道産の原木チップです。 ブ […]
当店の人気商品、ほっけ燻製を食べやすくカットしました。 脂がのっており、噛めば噛 […]
緑黄色野菜で栄養たっぷりのかぼちゃを皮付きのまま燻製にしました。 かぼちゃはビタ […]
当店の人気商品「たこ足燻製」を食べやすくスライスしました。 ほんのり甘い味付けで […]
「にしんの燻製」の製造過程で生じた規格外などのにしんを３枚におろした状態で燻製し […]
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