北海道余市町・南保留太郎商店公式通販サイト
余市港で採れたての活きがいい甘えびを活きの良いうちに味付け、その日のうちに燻製に […]
北海道産水ダコの足を、豪快に丸々1本燻製にしました。 味醂と砂糖の味付けで、ソフ […]
鮮度のいい脂がのった鰊を、じっくり燻して仕上げています。 代々伝わる歴史もあり人 […]
昔ながらの製法で硬めに仕上げたシンプルな塩味の鮭とばです。(燻製ではありません) […]
※今期分は完売いたしました※ 冬期商品で大人気の鮭半身燻製「インディアンスモーク […]
当店が経営する燻製レストラン「燻香廊」でご提供している、オリジナルブレンドのコー […]