北海道余市町・南保留太郎商店公式通販サイト
北海道産の水ダコを使用したタコ足の燻製です。 ほんのり甘い味付けでしっとりとやわ […]
にしんを軽く燻し、ソフトスモークで仕上げた後 白ワインをベースにしたマリネ液につ […]
「にしんの燻製」の製造過程で生じた規格外などのにしんを3枚におろした状態で燻製し […]
当店の前浜で獲れた脂のあるカレイを使って燻製にしました。 ヒレを切り取った後、木 […]
北海道産の帆立を1個丸々燻製にしました。 燻製の香りが、帆立の旨味をより際立たせ […]
昔懐かしいスケソウダラのみりん干しを燻製にしました。 温める程度に焼いて食べると […]
※2025年4月より内容量及びパッケージの規格変更を行いました 北海道ではよく食 […]