【味が自慢の燻製お取り寄せ】北海道余市町・南保留太郎商店公式通販サイト
南保留太郎商店が経営する、燻製レストラン「燻香廊（けむかろう）」で販売している燻 […]
地元、余市産の鰊（にしん）を余市産のワイン＆アップルワインをベースとした調味液に […]
当店の人気商品、ほっけ燻製を食べやすくカットしました。 脂がのっており、噛めば噛 […]
当店が経営する燻製レストラン「燻香廊」でご提供している、オリジナルブレンドのコー […]
余市港で採れたての活きがいい甘えびを活きの良いうちに味付け、その日のうちに燻製に […]
ほんのり塩味の、サクラの木の燻香が香ばしいくるみ燻製です。 ナッツの燻製はアウト […]
鮭冬葉(鮭とば）、とは雪がちらつく頃 かれ木に残る一枚のちぢれた枯れ葉に 似てい […]
当店の前浜で獲れた脂のあるカレイを使って燻製にしました。 ヒレを切り取った後、木 […]
北海道ではよく食べられる魚、ホッケをみりん干しの燻製にしました。 甘い味付けで脂 […]
昔懐かしいスケソウダラのみりん干しを燻製にしました。 温める程度に焼いて食べると […]
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