北海道余市町・南保留太郎商店公式通販サイト
南保留太郎商店が経営する、燻製レストラン「燻香廊（けむかろう）」で販売している燻 […]
地元、余市産の鰊（にしん）を余市産のワイン＆アップルワインをベースとした調味液に […]
当店の人気商品、ほっけ燻製を食べやすくカットしました。 脂がのっており、噛むほど […]
当店が経営する燻製レストラン「燻香廊」でご提供している、オリジナルブレンドのコー […]
余市港で採れたての活きがいい甘えびを活きの良いうちに味付け、その日のうちに燻製に […]
ほんのり塩味で、燻香が香ばしいくるみ燻製です。 ナッツの燻製はアウトドアなどでよ […]
昔ながらの製法で硬めに仕上げたシンプルな塩味の鮭とばです。（燻製ではありません） […]
当店の前浜で獲れた脂のあるカレイを使って燻製にしました。 ヒレを切り取った後、木 […]
北海道ではよく食べられる魚、ホッケをみりん干しの燻製にしました。 甘い味付けで脂 […]
昔懐かしいスケソウダラのみりん干しを燻製にしました。 温める程度に焼いて食べると […]
0
