北海道余市町・南保留太郎商店公式通販サイト
※今期分は完売致しました。販売再開までしばらくお待ちください。 「にしんの燻製」 […]
地元、余市産の鰊（にしん）を余市産のワイン＆アップルワインをベースとした調味液に […]
北海道産の鮭を使った「サーモンリング」は、輪切りにした鮭の燻製です。 レモンやハ […]
当店の前浜で獲れた脂のあるカレイを使って燻製にしました。 ヒレを切り取った後、木 […]
北海道産の帆立を1個丸々燻製にしました。 燻製の香りが、帆立の旨味をより際立たせ […]
昔懐かしいスケソウダラのみりん干しを燻製にしました。 温める程度に焼いて食べると […]
北海道ではよく食べられる魚、ホッケをみりん干しの燻製にしました。 甘い味付けで脂 […]
冬期商品で大人気の鮭半身燻製「インディアンスモーク」をお求めやすくカットしました […]
0
